老鄉大餅加熱及保存方式

保存方式：


◎ 多日保存 ─ 常溫冷卻後，用保鮮袋(塑膠袋)密封，置冰箱冷藏，可保存五天。

◎ 隔日保存 ─ 請用保鮮袋密封，避免水分蒸散，隔日清晨可直接取出食用。


加熱方式： 先蒸後烤口感最佳 (請避免二次回蒸加熱)

● 大同電鍋 外鍋倒入水少許，餅放蒸架上，蒸約10分鐘，待電鍋開關跳起即可。

● 烤箱 為避免表皮乾烤，請將餅皮均勻噴水，以預熱200度烤箱烤5~10分鐘。